Brüder-Grimm-Straße 14a, Vellmar
Allergene / Zusatzstoffe
Allergene
a: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Rogen, Hafer, Dinkel, Kamut) und daraus gewonnene Erzeugnisse
b: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c: Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
d: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (ausser Fischgelatine
e: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g: Milch von Saugtieren und daraus gewonnene Erzeugnisse inkl. Laktose
h: Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
i: Krebstiere und daraus gewonneneErzeugnisse
l: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
m: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
n: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
o: Schwefeldioxid und Sulfite mehr als 10mg/kg oder 10mg/L als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprunglichen Zustand zurück geführte Erzeugnisse zu berechnen sind
p: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
r: Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern) und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe
1: Formfleischvorderschinken 83% (Schweinefleisch, Wasser, NitritPokel: Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Stabilisator E40, Antioxidationsmittel E301)
2: Salami (konserviert, Antioxidationsmittel, Nitritpokelsalz)
4: Käse Goudakäse (Farbstoff Beta Carotin)
5: Oliven (Speisesalz, Milchsäure sowie Eisen II Glükonat)
6: Ananas leicht gezuckert
7: Jalapenos-scharfe Peperoni (jodirtes Speisesalz, Gewürze)
8: Artischocken (Zitronensäuere-resedium, Antioxidationsmittel)
9: Thunfisch (Sojaöl, Kochsalz)
10: Mais (Zucker, Salz)
11: Kidneybohnen dunkelrot (Antioxidationsmittel E385, Zucker, Salz)
13: Joghurtsauce (Naturjoghurt, Salz, Geschmackverstärker, Öl)
14: Coca Cola, Coca Cola light (koffeinhaltig, Farbstoff( rechtlich geschützte Marke
15: Fanta, Alkoholische Getränke (Farbstoffe, Antioxidationsmittel E150D 16, Geschmaksverstärker E621 17, Stabilisatoren E450)
16: Geschmaksverstärker E621
17: Stabilisatoren E450